强直性脊柱炎是一种全身性疾病，发病后患者体质较普通人会有所下降。而强直又是一种病程时间久的慢性疾病，需要患者有一个好的身体来应对病情。因此，强直患友在日常生活中更需要通过合理均衡的膳食来补充各种身体所需的营养，提升身体素质，保持良好体格。
补充营养豆类比肉类好
现代人的饮食普遍存在不均衡的问题，具体表现之一就是无肉不欢，且大多数强直患友也认为多吃肉可以让身体更强壮，可以更好地抵御疾病侵袭。
肉类的确可以补充蛋白质、矿物质、钙质、维生素等营养，但其营养成分的含量和被人体吸收利用率都远远不如豆类。而且肉类中脂肪含量高，热量大，食用过多会对身体带来害处。
摄入肉类过多的危害
1、导致缺钙：肉类中含钙量很低，大致每100g肉类的钙含量在8～14mg之间。大量摄入肉类，会减少其他食物的摄入，从来降低钙质的摄入，吃肉过多是导致缺钙的原因之一。强直发病多侵犯的是患者的脊柱关节、中轴，四肢大关节，如果缺钙容易引发骨量丢失，骨质疏松，不利于患者病情发展。
2、加重肠胃负担：肉类中含有的纤维素极少，进入肠胃后不容易分解消化，吃肉过多会加重肠胃负担。而强直病情本身就可诱发肠胃问题，非甾体抗炎药也可能引发肠胃不适，所以，强友在平时需要控制肉类摄入量，不要给肠胃增添负担。
3、导致肥胖：肉类中含有大量的脂肪，长期大量食用势必出现肥胖问题。而肥胖又会诱发其他健康问题。对强直患友来说，身体肥胖可能加重脊椎和四肢关节的压力，不利于平时锻炼运动，也不利于关节、肌肉、韧带等组织间的相互协作。
4、诱发心脑血管疾病：肉类(特别是红肉)中饱和脂肪酸比例大，胆固醇含量高，摄入过量容易红肉会加大心脑血管疾病的风险。平时尽量用豆制品代替红肉，吃肉也建议多吃白肉，如鱼类和禽类。
比起肉类，豆类更能帮助强友补充营养
1、豆类的营养成分：
豆类含有非常丰富的营养物质，主要含有蛋白质、钙质、多种微量矿物质元素以及多种维生素。豆类中的蛋白质含量通常在20%～40%，黑豆中蛋白质含量更是高达45%～55%，是鸡蛋中蛋白质含量的三倍。
豆类中的碳水化合物含量在55%～70%，比谷物类的碳水化合物和其他蔬菜中碳水化合物含量都要高。
每100g豆类的含钙量均在200mg以上，一些乳糖不耐受、不能喝牛奶补钙的强友可以多吃豆类、豆制品来补充钙质。
豆类中脂肪的含量为18%～22%，与动物脂肪相比豆类中的脂肪有胆固醇少、富含亚麻油酸的优点。这类不饱和脂肪酸使豆类有降低胆固醇的作用，比肉类脂肪健康。
2、豆类的作用功效
提升人体免疫力：豆类中大量的蛋白质和人体必需的氨基酸，可以帮助人体增强免疫。
促进新陈代谢：豆类中大量的营养元素可以促进人体新陈代谢，使人体各器官运作趋于健康状态。
防止血管硬化：豆类可以防止血管硬化，预防心脑血管疾病，保护心脏。同时豆类中的卵磷脂可以防止肝脏内积存过多脂肪，有效预防因肥胖引起脂肪肝。
3、豆类对强友的好处
豆类富含的大量营养，可以促进强友肌肉、骨骼、肌腱、韧带等组织的代谢，帮助强友补充各种营养素，同时帮助强友进行自我修复。
豆类对强友的好处主要体现在以下方面：
1、补充营养，帮助患友提升体质。
2、大量补充钙质，防止因缺钙而出现骨质疏松症状。
3、提升免疫力，帮助强友在生活中不抵抗其他疾病。
4、豆类有一定防癌作用，对经常打生物制剂癌症风险提高的强友有益。
5、中医认为强直是督寒肾虚之症，与湿邪有关。而豆类中的红豆有祛湿功效，黑豆益气补肾，对强直患友有助益。
